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Pães e Aperitivos
Pão e manteiga
por pessoa
120 MZN
Pão de água
torrado com manteiga
150 MZN
Cesto de Pão Torrado e Tostas
180 MZN
Pão de água
alho e cebolinha
190 MZN
Pão de alho com queijo
220 MZN
Pão de alho, queijo e presunto
290 MZN
Azeitonas Temperadas
250 MZN
Paté do dia
250 MZN
Sopas e Cremes
Gaspacho
Sopa Fria
350 MZN
Sopa de peixe
390 MZN
Bisque de caranguejo
420 MZN
Tábuas de Aperitivos
Snacks
Croquetes de queijo e fiambre
com molho de queijo
450 MZN
Chamuças de caranguejo
com sweet chilli
570 MZN
Chamuças trio de queijo e mel
660 MZN
Pastéis de bacalhau
690 MZN
Batata wedge com maionese de alho
420 MZN
Bolinhas de carne moída
com queijo mozarela
520 MZN
Aracini de camarão
bolinhas de risoto
450 MZN
Espetadinhas caprese
com azeitonas calamatas
650 MZN
Bruschetta de presunto
550 MZN
Bruschettas mediterrâneas
590 MZN
Bruschetta de salmão fumado e queijo creme
750 MZN
Punheta de bacalhau
850 MZN
Tapa de sardinhas fumadas à oceano
750 MZN
Tábua mediterranica
nachos, guacamole, hummus, feta, calamatas e tomatinho
890 MZN
Tábua de queijo curado
com azeitonas temperadas
990 MZN
Tábua gourmet de aperitivos
bolinhos de carne, espetadinhas caprece, chamuças de caranguejo
1500 MZN
Queijos/Enchidos – Tabuas Gourmet
Chouriço assado
850 MZN
Tábua de enchidos
350g
1350 MZN
Tábua de queijos simples
350g
1750 MZN
Tábua de queijo premium
450g
2550 MZN
Tábua de queijos enchidos
700g
2750 MZN
Tábua de queijo da serra amanteigado
500g
3750 MZN
Tapas do Mar
Prego do indico
atum com chips de mandioca
750 MZN
Tempura de frutos do mar
890 MZN
Espetos de camarão e sesame
650 MZN
Camarão com bacon
650 MZN
Ceviche de Camarão e Gengibre
850 MZN
Camarão crocante com tseke
650 MZN
Camarão do indico cozido
250g
790 MZN
Mexilhões em Salsa Vinagrete
750 MZN
Petisco de polvo assado
650 MZN
Espetadinhas de lula
750 MZN
Amêijoas com tomate
520 MZN
Cesto Folhado de Caranguejo
650 MZN
Ceviche de peixe e abacate
620 MZN
Ostras da Namíbia
6 ostras e 3 molhos degustação
1500 MZN
Tabua gourmet de mariscos
polvo assado, espetadinhas de lulas grelhadas, camarão crocante
1850 MZN
Tapas de Carne
Bife trinchadinho à south beach
750 MZN
Prego do lombo
125g com cebola caramelizada e chips de mandioca
770 MZN
Prego de picanha
125g com ananas grelhado e chips de mandioca
850 MZN
Prego de filete
125g com cogumelos, molho de vinho, queijo e chips de mandioca
1100 MZN
Prego de frango à Mexicana
750 MZN
Hambúrguer à south beach
200g com chips de batata-doce
650 MZN
Hambúrguer gourmet
200g com chips de batata-doce, queijo emmental, bacon e cebola panada
850 MZN
Picanha south beach
125g com ananás, manteiga de feijão preto e chips de mandioca
950 MZN
Espeto de frango à Zambeziana ou ao piripiri
720 MZN
Espetos de porco picante grelhado
com chips
720 MZN
Tábua gourmet da terra
espeto de frango ao piripiri, espetos de porco e picanha south beach
2100 MZN
Quiches, Panquecas e Massas
Quiche vegetariana
690 MZN
Quiche de carnes fumadas
790 MZN
Ravioli de espinafre com molho branco
850 MZN
Ravioli de carne moída
890 MZN
Extras
Batata frita palito com maionese
300 MZN
Batata chips
200 MZN
Chips de batata-doce
200 MZN
Chips de mandioca
200 MZN