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Tapas
Tábuas e Petiscos
Pães e Aperitivos
Pão e manteiga
por pessoa
MZN 120
Pão de água
torrado com manteiga
MZN 150
Cesto de Pão Torrado e Tostas
MZN 180
Pão de água
alho e cebolinha
MZN 190
Pão de alho com queijo
MZN 220
Pão de alho, queijo e presunto
MZN 290
Azeitonas Temperadas
MZN 250
Paté do dia
MZN 250
Sopas e Cremes
Gaspacho
Sopa Fria
MZN 350
Sopa de peixe
MZN 390
Bisque de caranguejo
MZN 420
Tábuas de Aperitivos
Snacks
Croquetes de queijo e fiambre
com molho de queijo
MZN 450
Chamuças de caranguejo
com sweet chilli
MZN 570
Chamuças trio de queijo e mel
MZN 660
Pastéis de bacalhau
MZN 690
Batata wedge com maionese de alho
MZN 420
Bolinhas de carne moída
com queijo mozarela
MZN 520
Aracini de camarão
bolinhas de risoto
MZN 450
Espetadinhas caprese
com azeitonas calamatas
MZN 650
Bruschetta de presunto
MZN 550
Bruschettas mediterrâneas
MZN 590
Bruschetta de salmão fumado e queijo creme
MZN 750
Punheta de bacalhau
MZN 850
Tapa de sardinhas fumadas à oceano
MZN 750
Tábua mediterranica
nachos, guacamole, hummus, feta, calamatas e tomatinho
MZN 890
Tábua de queijo curado
com azeitonas temperadas
MZN 990
Tábua gourmet de aperitivos
bolinhos de carne, espetadinhas caprece, chamuças de caranguejo
MZN 1,500
Queijos/Enchidos – Tabuas Gourmet
Chouriço assado
MZN 850
Tábua de enchidos
350g
MZN 1,350
Tábua de queijos simples
350g
MZN 1,750
Tábua de queijo premium
450g
MZN 2,550
Tábua de queijos enchidos
700g
MZN 2,750
Tábua de queijo da serra amanteigado
500g
MZN 3,750
Tapas do Mar
Prego do indico
atum com chips de mandioca
MZN 750
Tempura de frutos do mar
MZN 890
Espetos de camarão e sesame
MZN 650
Camarão com bacon
MZN 650
Ceviche de Camarão e Gengibre
MZN 850
Camarão crocante com tseke
MZN 650
Camarão do indico cozido
250g
MZN 790
Mexilhões em Salsa Vinagrete
MZN 750
Petisco de polvo assado
MZN 650
Espetadinhas de lula
MZN 750
Amêijoas com tomate
MZN 520
Cesto Folhado de Caranguejo
MZN 650
Ceviche de peixe e abacate
MZN 620
Ostras da Namíbia
6 ostras e 3 molhos degustação
MZN 1,500
Tabua gourmet de mariscos
polvo assado, espetadinhas de lulas grelhadas, camarão crocante
MZN 1,850
Tapas de Carne
Bife trinchadinho à south beach
MZN 750
Prego do lombo
125g com cebola caramelizada e chips de mandioca
MZN 770
Prego de picanha
125g com ananas grelhado e chips de mandioca
MZN 850
Prego de filete
125g com cogumelos, molho de vinho, queijo e chips de mandioca
MZN 1,100
Prego de frango à Mexicana
MZN 750
Hambúrguer à south beach
200g com chips de batata-doce
MZN 650
Hambúrguer gourmet
200g com chips de batata-doce, queijo emmental, bacon e cebola panada
MZN 850
Picanha south beach
125g com ananás, manteiga de feijão preto e chips de mandioca
MZN 950
Espeto de frango à Zambeziana ou ao piripiri
MZN 720
Espetos de porco picante grelhado
com chips
MZN 720
Tábua gourmet da terra
espeto de frango ao piripiri, espetos de porco e picanha south beach
MZN 2,100
Quiches, Panquecas e Massas
Quiche vegetariana
MZN 690
Quiche de carnes fumadas
MZN 790
Ravioli de espinafre com molho branco
MZN 850
Ravioli de carne moída
MZN 890
Extras
Batata frita palito com maionese
MZN 300
Batata chips
MZN 200
Chips de batata-doce
MZN 200
Chips de mandioca
MZN 200
GALERIA
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